Programas & Projetos

No dia 4 de fevereiro, Dia Mundial do Cancro, deu-se o arranque de mais uma edição do Projeto de educação alimentar da Liga Portuguesa Contra o Cancro (LPCC), "Os Super Saudáveis", dirigido a crianças do 1º Ciclo do Ensino Básico.

O Projeto "Os Super Saudáveis” resulta de um trabalho articulado entre a LPCC, através do seu Núcleo Regional do Centro, a Comunidade Escolar e o Município de Viseu. Conta ainda com o apoio institucional da Direção-Geral da Educação, da Direção-Geral da Saúde e da Associação Portuguesa de Nutrição, tendo sido distinguido com o Food & Nutrition Award 2018, na categoria de Educação Alimentar.

Estruturado com base na Roda dos Alimentos, o projeto tem como objetivos promover hábitos alimentares mais saudáveis, incentivar a diversidade alimentar, contribuir para a redução do consumo de produtos ultraprocessados e capacitar pais e encarregados de educação para escolhas alimentares mais adequadas do ponto de vista nutricional. 

Nas escolas aderentes do concelho de Viseu, o Projeto será implementado em duas fases: a primeira fase - "Super Saudáveis” - decorrerá entre 4 de fevereiro e 6 de março; a segunda fase - "Lanches Saudáveis”- entre 4 de maio e 5 de junho.

No presente ano letivo, o Projeto será desenvolvido em 7 escolas, pertencentes a 3 Agrupamentos - Infante D. Henrique, Viso e Mundão - e duas Instituições Privadas - Colégios Via Sacra e Imaculada Conceição – abrangendo um total de 10 turmas e 209 alunos.

1. Promover hábitos alimentares mais saudáveis;

2. Apostar na diversidade alimentar e contribuir para reduzir o consumo de produtos ultraprocessados;

3. Incentivar e capacitar pais e encarregados de educação para escolhas alimentares mais adequadas do ponto de vista nutricional.

1. Desenhado a partir da roda dos alimentos, o "Os Super Saudáveis" alia o lúdico ao científico;

2. O programa integra algumas estratégias já validadas, como a exposição repetida a hortofrutícolas em associação a recompensas e a exposição visual apelativa;

3. É baseado num jogo de cartas colecionáveis, que cada criança recebe ao consumir alguns alimentos pré-definidos. 

Decorrerá em duas fases podendo as crianças, no total, colecionar 20 cartas e jogar com as mesmas, mantendo-se as regras do jogo:

• Fase 1

Decorre em 5 semanas: o jogo começa com a distribuição de um kit inicial (composto por uma caderneta/pequeno livro explicativo, com dicas sobre os alimentos, e cinco cartas de alimentos: água, azeite, batata, ovo e cenoura), acompanhada de uma carta (para os pais e EE) a descrever o projeto e a apelar à ligação da família. 

Adicionalmente, um almoço e um lanche, por semana, serão acompanhados de um alimento com um poder "super saudável”. Com a ingestão desses alimentos, na escola, o/a Professor entrega, ao aluno, as respetivas cartas (cavala, brócolos, tangerina, feijão, espinafres, leite, iogurte, pão, amendoim, kiwi). No total, nesta 1ª fase, serão quinze as cartas colecionáveis e que representam alimentos saudáveis, escolhidos com base nos grupos da roda dos alimentos.

• Fase 2: Lanches Saudáveis

Decorre durante 5 semanas – 5 alimentos (um em cada semana ao lanche) - uvas, queijo, banana, amêndoa, aveia.

O programa Lanches Saudáveis veio complementar o "Super Saudáveis” com mais 5 cartas de lanches. Este complemento surge após identificação da urgência em melhorar a qualidade e diversidade dos lanches que as crianças levam para a escola.

O objetivo passa por incentivar a preparação de lanches mais saudáveis, que contenham alimentos dos grupos do leite, dos cereais, da fruta e, acima de tudo, a diminuição do consumo de produtos ultraprocessados.

Na Escola, o/a Professor/a Responsável entrega a carta, após ingestão do alimento pela criança, explicando ainda os seus benefícios para a saúde. 

As 5 cartas de lanche também apresentam super poderes fictícios: Força, Inteligência, Resistência, Velocidade e Defesa.